人には教えたくない・・・・・・
それなら。。。何故 !! ブログに書く！
こんなお叱りが来そうだけれど、書かずにはいられないほど
オムライスが美味しいお店だょ～
ヒントは →
お店の入り口にあるプレートです。
二日続けて食べに行ってしまった。
一日目が「デミグラスソース」で頂き、二日目が「ケチャップソース」だょ。。。
どちらも ・・・・・ 美味じゃ 美味じゃ 。。。 美味でごじゃる。
我家の菩提寺『松嶺院』の先代住職が亡くなられた。
謹んでお悔やみ申し上げます。
来月には檀家が施主となる檀信徒葬が行われる。
参列してお別れを申し上げる予定にしています。
先住職の想い出としては、
法事の際に先住職様が本堂にお入りになると伽羅「香木」の香りが漂います。
香りについてお尋ねをすると、法衣を箪笥にしまわれる際に伽羅と一緒に納めていたそうです。
『伽羅』とは・・・・
上品な香りのする木のことで貴重なものです。
ちなみに18g=85,000円 677g=3,350,000円もする。
伽羅自体の数が少なく、市場に出回ることが少ないのです。
過去には伽羅の奪い合いで戦争まで起こったこともある。
香水やアロマとも違い自然の芳醇な香りがしますょ～
一度・・・・・お試しください。
最近のオジサマ達はお洒落になった。。。
還暦を過ぎたオジサマが一人でお買い物をする姿を見かけることが多くなりました。
トータルコーディネートもバッチリだょ～
その中で・・・・お洒落な人が集まる場所は
新宿『伊勢丹メンズ館』と有楽町『阪急メンズ館』だ!!
このメンズ館に行けば流行のファッションアイテムが一度にGETすることができる。
クラッシックデザインの靴で、ダブルモンクストラップを買ってみた。
2012年に流行するスタイルである。
シューズ系は伊勢丹の方が品数があるね。。。
お気に入りPsycho Bunny のタイも sale 中でした。
パープル＆ブラウン系を選んでみました。
ウサギのマークが優しい感じで好評だょ
おなじみ。。。。。。『 美酒美食の会 』が今年も開催された。
仕事も性別も年齢もバラバラのメンバー達が美食のためだけに集まる。
2012年、 第一弾の食材は・・・・・・・・・ 河豚 ！
河豚といったら下関漁港のトラフグが一番である。
その日獲れたNo1の河豚を取り寄せ豪華に皆で食したょ~
酒は富山の『勝駒 大吟醸』、焼酎は『森伊蔵』と王道をチョイスした。
美酒 × 美食 = 〇〇
この方程式の答えは・・・・・「幸せ」となる。
お茶屋さんの店先を歩いていると緑茶の煎じた香りがします。
とても癒されて気持ちが落ち着く感じになりませんか?
ところで。。。。
お葬式の香典返しとして緑茶を頂くことがありますよね～
我が家では緑茶を飲むことが少ないので溜まるばかりです。
そんな時におススメなのが・・・・・・
『茶香炉』で煎茶を焚くとアロマのように部屋中に煎茶の香りが漂い
癒し効果が生まれます。 緑茶セラピーです。
会社には『常滑焼』の茶香炉が置いてあります。
来客されるお客様にも評判が上々です。。。
最大寒波の中、今年初のゴルフに行って来ました。
初めてづくしのラウンドです。
寒さに弱い私はゴルフ歴24年にして初の真冬での
ゴルフを体験しました。
ラフや日陰には数日前に降った残雪が残る中
元気にプレーを続けたが。。。。。
結果は「池ポチャ1打」と「OBが2回」のラウンドで
ボールを2個失くして来ました。
残雪の残る中でゴルフをするにはカラーボールが
必需品だと知りました。
白いボールを雪の中に打ち込むと探すのに苦労する。
これまた初体験でした。
初めて訪れた『デイスターGC』は木更津東ICから30分の
場所にあり、コースのレイアウトなどベストなゴルフ場でした。
楽しくゴルフができました。
お世話になりましたH様とK様には感謝申し上げます。
お寺の山門横にある伝道掲示板に書かれていた。
『危機感こそ人を変える。大きな力である・・・・・』
日々の仕事や生活には適度な危機感は重要であり
必要不可欠な要素である。
海の魚を生きたまま市場やお店に運ぶのは難しい。
水槽に入れ運搬しても死んでしまう魚も多いようだ。
どうすれば生きたままで運べるのか?
答えは ・・・・・・
【 違う種類の魚を一緒に入れて水槽で運ぶ 】
魚に危機感を持たせることでエネルギーが生み出され、
生命力も維持させることができるそうです。
「満足した心」や「安心感」の中ではエネルギーを発散させることが
出来ないのが生き物であり、人間も同じである。
危機感こそがエネルギーを作り、人を成長させる投薬なのだ。
ココに鯖が3尾あります。
①魚屋に陳列されていれば新鮮な鯖です。
②道端に置いてあれば美味しく見えないでしょう。
それよりも「生ごみ」に見えるかもしれません。
③お刺身にカットして大根のツマを添えれば
美味しそうな鯖の刺身に見える。
④「関サバ」とタグを付ければ1尾が3000円はする
超高級魚となります。
普通の鯖なのに見せ方一つでイメージが変わります。
「鯖」を「仕事」に置き換えて考えてみると・・・・
仕事のやり方(見せ方)でお客様の受ける印象も変わります。
仕事は結果だけでなく、過程も大切なことだと感じている。
豪華客船で地中海クルージングを満喫していたら
船が座礁し11名の方が亡くなってしまった。
事故後、真っ先に逃げ出し「ボク、頑張ったょ!」と
ママに電話したり、愛人と食事をしてデザートまで
食べていたと注目されたスケッティーノ船長。
イタリア人は個人生活を最優先に考える人柄だ !!
乗客より先に下船する船長がいても納得はできる。
第二次世界大戦後にドイツ人が日本人に言った言葉で、
『 今度、戦争する時はイタリア抜きでやろう 』 と揶揄されるぐらい
イタリア人は身勝手でアバウトな性格である。
イタリアの空港や駅にある時計は、どれひとつ同じ時間を示していない。
『 どうして時間を合わせないのか? 』 ・・・ と尋ねると
『 みんな同じなら時計は1個でイイじゃないか!! 』 ・・・ と答えるのがイタリア人。
イタリアへ旅行に行かれる際はお気をつけ下さい。
経済状況も悪いから事件も増えているようだ～
銀座五丁目にお店があるイタリアの時計メーカーLOCMANで
見つけた時計だょ !!
イタリア製の時計はGaGaをはじめお手頃価格で
デザインも面白いのでお気に入りだ。
スーツには合わせ難いデザインが多いLOCMANだが
このデザインならば・・・・・「あり」かな?
ベルトも自由に交換することができる。
3種類のベルト (赤レザー・黒レザー・黒ラバー)が付いていた。
LOCMANのコンセプトは・・・・・・・
' Time Passing by in lsora d'Elba must spread the whole world '
『 時という人生の宝物を愛するすべての皆様と大切に刻みたい 』
イタリアっぽいね。。。
